Coffee Fest 2027采用“多城市巡回”的系列展模式,全年在北美不同城市举办多场区域展会,方便不同地区的行业人士就近参与。
| 展会城市 | 举办日期 | 举办场馆 |
|---|---|---|
| 纽约 (New York) | 2027年3月7日(周日)– 3月9日(周二) | 贾维茨会议中心 (Javits Center) |
| 芝加哥 (Chicago) | 2027年6月11日(周五)– 6月12日(周六) | 海军码头 (Navy Pier) |
| 帕萨迪纳/洛杉矶 (Pasadena/LA) | 2027年8月20日(周五)– 8月21日(周六) | 帕萨迪纳会议中心 (Pasadena Convention Center) |
展会为严格的B2B 专业贸易展,仅面向精品咖啡、茶及餐饮行业的专业人士开放,不向公众售票。观众群体涵盖咖啡馆创始人及经理、咖啡师、烘焙商、分销商、设备采购商、餐饮服务专业人士及行业媒体等。
Coffee Fest 是北美精品咖啡与茶行业最具影响力的区域巡回展。2027年各站预计规模如下:
| 指标 | 数据 |
|---|---|
| 参展企业 | 160 – 210 家 |
| 专业观众 | 4,000 – 12,000 人 |
| 举办届数 | 自1992年起,超过30年 |
芝加哥站预计汇聚160家以上参展企业,吸引约4,000名精品咖啡专业人士到场。纽约站规模更大,预计参展企业约210家,专业观众可达12,000人。展会汇聚精品咖啡行业最畅销的品牌与供应商,是北美咖啡与茶行业新品发布、趋势洞察与商贸对接的重要平台。
Coffee Fest 的核心价值在于其系统化的教育体系。每场展会提供80至120小时以上的教育内容,涵盖研讨会、工作坊及实操培训,满足从业者各阶段的学习需求。
免费研讨会与小组讨论:超过50场免费讲座,由行业专家与经验丰富的经营者主讲,提供可落地的商业策略与前沿洞察,持任意 Coffee Fest 胸卡均可免费参加。
付费工作坊与实操培训:每节课59–99美元,涵盖浓缩萃取、牛奶打发、工作流效率、拉花技巧等核心技能,部分课程可获得继续教育学分。Gold Pass 可解锁更多精选工作坊。
展区教育板块包括Roasting Hub(烘焙中心)学习烘焙技术与科学、Cupping Corner(杯测角)参与感官品鉴课程与竞赛、Business Building Essentials(业务建设要点)将创意转化为可执行步骤、Latte Art Venue(拉花场地)实操培训与 LAWCO 竞赛、Conversation Corner(对话角)开放交流论坛,以及Tech Lab(技术实验室)由专家技师现场指导咖啡机故障排除与研磨机调试。